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Remue-méninges à la cantine d’Aussillon!

Ça cogite à Aussillon!

Pour réfléchir à l’idée de l’instauration d’un menu végétarien dans les cantines, les habitants se mobilisent.

Le constat de départ:

Devant le portail des écoles, lors des conseils de classe, lors des repas, etc., régulièrement  le sujet de la cantine scolaire revient dans la conversation entre parents. Et invariablement, les questions sans réponses, les incompréhensions, les inquiétudes légitimes clôturent la discussion.  Nous avons donc décidé d’organiser des rencontres pour réfléchir à ce sujet.

De ces rencontres est né le collectif

le Boomerang de l’autan

 

Le collectif rassemble des parents d’enfants scolarisés à Aussillon, Mazamet, Aiguefonde et d’ailleurs. Il est composé de parents mais aussi de personnes sensibles aux enjeux d’une alimentation saine, locale et durable.

Son objectif, s’organiser pour agir sur des sujets qui nous concernent tous et notamment lorsque cela touche directement le bien être de nos enfants.

Suite à ces réunions, nous avons fait le constat suivant:

  • Des enfants ne mangent pas à la cantine alors que leurs parents le souhaiteraient.
  • Des enfants, par manque de choix, mangent de façon déséquilibrée dans les cantines.
  • Des parents souhaiteraient que soit proposé aux enfants des produits sains issus de circuits courts.

Pour pallier cette situation, nos multiples échanges et réflexions nous ont orientés à l’unanimité vers la solution d’une proposition de menu végétarien complémentaire au menu classique. Cette mise en place pourrait répondre à l’attente de tous, quel que soit les choix et les raisons invoqués.

  • Les enfants doivent pouvoir manger de manière équilibrée et saine dans un climat apaisé.
  • Les enfants ne doivent pas être otages de considérations d’adultes qui sont loin de leurs préoccupations.
  • L’enjeu est primordial, la cantine scolaire est le lieu privilégié d’échange, d’éveil et d’éducation au goût. C’est un temps complémentaire à l’éducation scolaire, primordial pour l’équilibre nutritionnel.
  •  Chaque enfant devrait avoir la possibilité d’intégrer ce temps privilégié, cette dynamique fondatrice de valeurs.

            

Un questionnaire distribué aux parents d’élèves élargira la réflexion sur le sujet.

 

Déroulement de l’action:

  1. Distribution des questionnaires par les membres du collectif, avec l’aide de quelques délégués de parents d’élèves des 4 écoles d’Aussillon, pour connaître les avis et propositions des parents.
  2. Communication des résultats à la mairie de la commune d’Aussillon
  3. Publication des résultats sur notre site

 

Rejoignez-nous!

Aujourd’hui plus que jamais, toute action qui vise a rassembler mérite une attention particulière.

 

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Rejoignez-nous sur facebook

ou cliquez sur l’onglet « agenda du collectif » pour voir les dates de réunion.

 

 Les résultats seront publiés ici! revenez vers le 20 février!

 

 

Comme le dit l’adage « la santé passe par l’assiette »

 

 

 

Voir aussi

Les résultats du questionnaire sont en ligne!

Le compte – rendu du questionnaire est en ligne ici ! Au mois de janvier …

2 Commentaires

  1. bjr les questionnaires sont distribués ou? svp, merci

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